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　　据张兰后来回忆：“在餐馆打工，每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。　　 　　2015年9月29日，运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。